El suelo es un valioso recurso natural, dinámico y complejo que sirve, no sólo como soporte mecánico para el crecimiento de las plantas, sino también como medio por el cual éstas obtienen agua y nutrientes necesarios para su desarrollo. Sin embargo, el uso irracional del suelo genera una alteración de sus propiedades que puede hacer que pierda parcial o totalmente su capacidad de cumplir con sus funciones.